■本报记者刘旭

　　继油菜籽之后，又一加拿大输华农产品出现问题。6月25日起，中国要求加拿大政府自主暂停签发对华出口肉类证书。事件起因是，近期中国海关部门在查验一批来自加拿大的输华产品时检出莱克多巴胺残留。因此中方立即暂停了涉事企业猪肉产品输华，并要求加方进行调查。调查发现，该批输华猪肉随附的官方兽医卫生证书系伪造，并发现共有188份伪造证书。这些伪造的肉类卫生证书通过加官方证书通报渠道发往中国监管部门，反映加方输华肉类监管体系存在明显的安全隐患。

　　事件发生后，个别加拿大媒体却将这个明显的问题“政治化”。其实伪造证书是刑事犯罪，加方也认为，该事件是刑事犯罪。因此，为保障中国消费者安全，中方才采取了紧急预防性措施。加拿大农业和农业食品部长也在一份声明中表示，加拿大食品检验局目前已经针对此事采取措施，并在此事上与行业伙伴和中方保持着密切的合作。中国驻加拿大大使馆发言人强调，希望加方高度重视此次假证书事件，尽快完成调查并采取有效整改措施，以更加负责任的态度确保输华食品的安全。

　　数据显示，2019年4月，加拿大对华猪肉出口总额超过3.1亿加元，占出口总额的22.7%，同比增长近80%。中国是加拿大第三大猪肉出口目的地，仅次于美国和日本。加拿大猪肉委员会于6月25日在一份声明中表示，加拿大猪肉委员会、加拿大肉类委员会和加拿大猪肉国际正在与政府合作，以确定下一步可能采取的措施，“中国对猪肉产品的需求依然强劲，加拿大生产商期待有机会继续满足中国客户的需求”。

　　其实，早在今年5月1日，中国就暂停了两家加拿大魁北克省猪肉出口商的出口许可。6月3日，中国南京海关在加拿大企业Frigo Royal(1998)Inc.输华的猪肉产品中检出莱克多巴胺残留，成为第三家出现问题的加拿大猪肉生产商。通报显示，海关将暂停受理该企业输华猪肉的进口申报，并暂停接受该企业签字兽医官签发的加拿大输华肉类兽医卫生证书。对此，中国海关总署发布了2019年第1号进出口食品安全风险预警表。其中提到，海关将加大对加拿大输华猪肉莱克多巴胺的抽检力度，发现问题的一律作退运或销毁处理。

　　据俄罗斯动植物卫生监督局称，俄罗斯在12年前就遇到过加拿大出口俄罗斯的畜产品检疫证书造假的情况，当时决定引入加拿大猪肉供应的预先通知模式，将非法进口的相关风险降至最低。而对待加拿大猪肉添加剂的处理方法则更为简单，俄罗斯直接将加拿大纳入食品禁令范围内。据了解，莱克多巴胺是一种人工合成的克仑巴安β肾上腺受体激动剂，是一种瘦肉精，常规剂量的瘦肉精类药物可在机体内被代谢并排出体外，但过量摄入莱克多巴胺，人体会出现不同程度的中毒反应。而对此药物在养殖业的适用范围和安全性世界各国的规定不尽相同。在美国等国家和地区，莱克多巴胺可作为瘦肉精被允许用于畜禽养殖，以提高动物的蛋白质含量和瘦肉率，但在欧盟、俄罗斯、中国等国，畜牧养殖中该类药物被全面禁止，中国自2011年12月5日起在境内禁止生产和销售莱克多巴胺。因此，暂停进口加拿大肉类是以维护中国消费者安全为目的，毕竟国民健康才是第一位。

　　本网站转载文章仅为传播更多信息之目的，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证信息的正确性和完整性，且不对因信息的不正确或遗漏导致的任何损失或损害承担责任。