近期由于南方洪涝灾害，粮食安全问题再度成为焦点，这也让8月19日国家统计局公布的全国早稻生产数据格外引人关注。

数据显示，今年全国早稻播种面积4751千公顷（7126万亩），比去年增加300.7千公顷（451.1万亩），增长6.8%。单位面积产量5745公斤/公顷（383公斤/亩），比去年减少157.3公斤/公顷（10.5公斤/亩），下降2.7%。

从产量来看，全国早稻总产量2729万吨（546亿斤），比2019年增加102.8万吨（20.6亿斤），增长3.9%。这也一举扭转了连续7年早稻产量下滑的态势。

国家统计局农村司司长李锁强表示，今年早稻生产虽然受南方部分地区严重洪涝灾害的不利影响，单产有所下降，但得益于播种面积的大幅增加，全国早稻实现增产。

近年来我国早稻总产量（单位：万吨）

数据来源：国家统计局

早稻播种面积增加单产下降 国家统计局数据显示，10个早稻生产省（区）中有7个播种面积增加。其中，湖南、江西增加最多，分别增加131.1千公顷（196.7万亩）和121.7千公顷（182.5万亩），增长12.0%和11.1%；其次为广西、广东，分别增加37.3千公顷（55.9万亩）和34.5千公顷（51.7万亩），增长4.9%和4.1%。

李锁强分析，早稻面积增加主要是由于多措并举助力早稻生产，激发了农户种植积极性。

早稻主产区全力落实各项支农惠农、种粮补贴、粮食最低收购价等政策，加强组织农资调运，逐户引导抛荒地复耕，大力推广机耕、机插、无人机直播等技术，积极鼓励联耕联种、土地托管、统防统治，全面推进规模化经营和集约化生产，有效激发了农户种粮积极性。

另外，今年春播气象条件对生产总体有利，促进早稻前期顺利播种。在早稻播种育秧、移栽返青等前期生产中，江南、华南大部地区光温水条件总体适宜，没有出现明显连续的低温天气。虽然3月底、4月初长江中下游及其以北部分地区出现过“倒春寒”，但因持续时间较短，影响有限。

值得注意的是，播种面积虽然增加了，但早稻单产有所下降。数据显示，10个早稻生产省（区）中安徽、江西、湖北、湖南等地单产减少较多，分别减少781.6公斤/公顷（52.1公斤/亩）、402.6公斤/公顷（26.8公斤/亩）、332.5公斤/公顷（22.2公斤/亩）和178.7公斤/公顷（11.9公斤/亩）。

“单产减少的主要原因是早稻生长后期南方洪涝灾害严重。” 李锁强说，早稻生长前期，主产区多地水热搭配适宜，分蘖拔节和孕穗抽穗均好于上年同期。但在即将收割“开镰”之际，南方出现连续暴雨及特大暴雨，多地降雨量超历史极值。

“低温寡照、暴雨冲刷和洪水淹涝导致早稻田块出现不同程度的倒伏和灌浆不足，特别是安徽、江西、湖北、湖南等地受灾严重，成灾面积和绝收面积增加较多，导致早稻单产下降。”

李锁强表示，夏粮丰收和早稻增产奠定了全年粮食稳定生产的基础，为进一步扎实做好“六稳”工作、全面落实“六保”任务提供了坚实的保障。

图片来源：新华社

秋粮总体长势良好丰收有望 记者从农业农村部了解到，南方汛情发生正值早稻灌浆收获、中稻田间管理和晚稻育秧移栽的关键时期，因此除了早稻，一季中稻和双季晚稻也受到不同程度影响。

不过，全国农技中心副主任王戈分析，从中稻生产情况看，尽管洪涝灾害导致南方部分中稻生育进程推迟，无法及时晒田，分蘖受阻，不利于高产群体构建，水稻细菌性条斑病、白叶枯病、纹枯病易发，但目前中稻处于苗期，后期回旋余地大，只要后期不出现大的自然灾害，单产和总产有望与去年持平。

从晚稻生产情况看，洪涝灾害导致部分晚稻秧田被淹，秧苗素质偏差，早稻腾茬晚影响双季晚稻适时栽插，特别是机插秧超秧龄现象突出，苗高苗弱、返青期延长，不利于晚稻稳产高产。但晚稻生产也存在种植面积增加、技术储备充足等有利因素，只要田间管理措施到位，晚稻生产再获丰收有保障。

王戈表示，我国地域宽广、幅员辽阔，生态类型多、资源禀赋各异。灾害往往是区域性的、阶段性的，一个区域或一季作物受灾，并不等于全年和全国减产。

“近年来，随着科技水平提高，水稻综合生产能力不断提高，抵御自然灾害能力不断增强。”他说，从全国范围看，气候复杂多变，每年都有受灾减产的区域，也有无灾增产的地方，总量上实现相互补偿，空间调节余地大。

从水稻本身看，有一定的群体自我调节和产量构成因素的补偿能力，个体和群体相互依存和制约最终形成不同的产量结构，比如亩穗数减少了，一定程度上穗粒数就会增加。

实际生产中，只要强化灾情监测预警、强化防灾减灾预案落实，只要应对措施到位、补救技术得当，大灾之年同样可以获得丰收。

此外，全年粮食生产大头在秋粮。农业农村部部长韩长赋近日在黑龙江调研时指出，目前秋粮总体长势良好，夺取丰收有基础。当前要切实抓好田间管理，坚持抗灾夺丰收，加强监测预警，强化技术指导服务，指导农民落实好各项田管措施，确保安全成熟、丰收到手。

封面图片来源：新华社

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